Piri
Raaka-aineet
| 1 kpl | Sipuli |
| 1 kpl | valkosipulin kynsi |
| 2 rkl | öljyä |
| 2 rkl | juoksevaa margariinia |
| 2 kpl | porkkanaa |
| 6 kpl | perunoita |
| 1/2 kpl | lihaliemikuutiota |
| 8 kpl | mustapippuria |
| 5 kpl | valkopippuria |
| 1 kpl | laakerinlehti |
| tujaus | inkivääriä |
| tujaus | cayennepippuria |
| tujaus | paprikajauhetta |
| 400 g | Lihaa, tässä palvattua hirvenlihaa |
| vettä |
Jaa resepti
Ohje
-Kattilaan vesi, lihaliemikuut. laakerinlehti ja 1 tl suolaa kuumenemaan ja
-Kuutioidaan perunat, porkkanat ja lihat-Pienitään sipulit, jotka kuullotellaan paistinpannulla öljy-marg. seoksessa kera porkkanoiden ja perunoiden, joiden päälle ripotellaan mausteet-Lisätään kaikki kattilaan ja annetaan muhia hiljaisella tulella kypsiksi
